江西十大名茶,最出名的十种江西茶叶
江西是一个美丽的省份,不仅风景秀丽,同时有着丰富的茶文化,是中国茶叶的主要产区之一,茶叶种类繁多,口感独特,其中有十大名茶更是闻名遐迩,它们是庐山云雾、宁红工夫、狗牯脑茶、资溪白茶、上饶白眉等等。
1、庐山云雾
庐山云雾属于绿茶,产自江西省九江市,以“味醇、色秀、香馨、液清”而闻名于世,有“色香幽细比兰花”之誉。
2、宁红工夫
宁红工夫属于红茶,产自江西省九江市修水县,是中国最早的工夫红茶之一,其干茶紧结秀丽,金毫显露,色泽乌润,滋味浓醇,香气持久。
3、狗牯脑茶
狗牯脑茶属于绿茶,产自江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山,是遂川三宝之一,是世界名茶,其成茶形紧结秀丽,条索匀整纤细,颜色碧中微露黛绿,滋味清凉芳醇香甜。
4、资溪白茶
资溪白茶属于绿茶,产自江西省抚州市资溪县,因其满叶披毫,如银似雪而的得名,该茶的最大特点是氨基酸含量很高,口感甜度高,苦涩度低。
5、上饶白眉
上饶白眉属于绿茶,产自江西省上饶市广信区,是新创制的特种条形绿茶,满披白毫,外观雪白,外形恰如老寿星的眉毛,故而得此美名。
6、浮梁工夫
浮梁工夫属于红茶,产自江西省景德镇市,其外形条索紧细苗秀、色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气馥郁持久,有明显的荔枝甜香或玫瑰花香。
7、井冈银针
井冈银针属于绿茶,产自江西省吉安市井冈山,是江西省历史名茶之一,其外形挺直如针,色泽翠绿,满披白毫,汤色清澈明亮,滋味鲜醇甘美。
8、婺源茗眉
婺源茗眉属于绿茶,产自江西省婺源县武口等地,是绿茶中的珍品,其外形纤细如仕女之秀眉,色泽翠绿光润,泡水后香气高长持久,带有一股板栗香,入口清爽,回味甘甜悠长。
9、双井绿茶
双井绿茶属于绿茶,产自江西省九江市修水县杭口乡,其茶形如凤爪、内质香气高香持久,宋代诗人黄庭坚非常喜爱双井茶,常分赠给好友欧阳修、苏东坡、司马光等,并赋诗赞赏。
10、麻姑茶
麻姑茶属于绿茶,产自江西省抚州市南城县麻姑山,其茶味鲜香异常,既有绿茶的典型特征,又有耐泡的特色,色泽银灰翠润,香气清新纯正持久,滋味醇厚甘爽。
除此之外,产自江西的茶叶还有浮梁仙芝、靖安白茶、五指峰云片、上犹毛尖、云台仙芽、永新白茶、阳岭毛尖、都昌白茶、通天岩绿茶、定远九龙茶、小布岩茶、井冈翠绿、大障山云雾、灵岩剑峰、白梅茶、梁渡银针、梨园茶、白湖银针、仙台大白、梅岭毛尖、丫山云雾、河口红茶等等。